Déjeuners et brunchs

Porridge épicé

J’ADORE le gruau!  Dans cette recette, grâce aux épices, il est possible de moins sucrer et de conserver un bon goût.

Les ingrédients sont pour 1 personne, il est plus facile de faire cette recette en portions individuelles.

Ingrédients (pour 1 personne):

  • 2/3 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 1 tasse de lait d’amande (ou lait au choix)
  • 1 pincée de muscade
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 pincée de gingembre moulu
  • 2 c. à thé de cassonade
  • 1/4 c. à thé de vanille
  • 1 petite poignée de fruits séchés au choix, légèrement hachés
  • 1 petite poignée de noix et/ou graines, au choix
  1. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients, sauf les noix.
  2. Cuire au micro-onde environ 1 minute et demi.  Brasser et vérifier la cuisson.  Ajouter les noix et laisser reposer 2-3 minutes. Ajouter du lait si désiré.

 

 

 

 

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