Salades vinaigrettes et sauces

Salade d’épinards, pomme verte et noix

Salade épinards, pommes vertes et noix

Une salade d’épinards et pomme verte bien sympathique. On peut y ajouter nos noix ou graines préférées.

Cette salade serait parfaite en accompagnement de ce potage aux épinards et noix de cajou!

Salade d'épinards, pomme verte et noix

Imprimer
Portions: 2 Temps de préparation: 15

Ingrédients

  • Salade
  • 3-4 tasses de bébés épinards
  • 1 petite pomme verte, tranchée finement
  • Le quart d'un oignon rouge, haché
  • Une petite poignée de noix ou graines, au choix
  • Vinaigrette
  • 3 à 4 c. à soupe de crème 15% OU de crème végétale Belsoy
  • 1  c. à soupe de jus de citron
  • 1  c. à soupe de sirop d'érable
  • sel, poivre

Préparation

1

Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients pour la vinaigrette jusqu'à l'obtention d'une texture homogène.

2

Dans un gros bol, mélanger délicatement tous les ingrédients pour la salade.  Puis, ajouter la vinaigrette, un peu à la fois, jusqu'à l'obtention de la texture désirée.  Bien assaisonner.

Commentaires Facebook

Articles Similaires

Ne manquez plus nos dernières recettes!

Inscrivez-vous à notre infolettre et recevez un courriel dès qu'une nouvelle recette ou un nouvel article est publié sur notre site.

Vous êtes maintenant inscrit à l'infolettre de FAMILLE ET TOFU.

%d blogueurs aiment cette page :