Cette tartinade est très sympa au déjeuner, en collation ou encore en dessert, avec des fruits. Mes enfants étaient très heureux de manger du chocolat le matin 😉
Ingrédients (pour environ 2 tasses):
- 1 boîte de pois chiches de 540 ml, rincés
- 1/3 à 1/2 tasse de sirop d’érable (voir note)
- 2 à 3 c. à soupe de beurre d’arachide, ou autre beurre de noix au choix (voir note)
- Environ 6 à 8 c. à soupe d’eau (voir note)
- 1/4 tasse d’huile végétale
- 1/2 tasse de cacao
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- 1 bonne pincée de sel
- Dans le robot, mettre tous les ingrédients et mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène.
Note: il est possible de mettre un peu plus de sirop d’érable et de beurre d’arachide, selon ses goûts. Il faut ajuster la quantité d’eau selon la texture désirée, tout dépendant de la quantité de sirop d’érable et beurre d’arachide.
Bonjour, je viens de l’ essayer et c’ est très bon. Ma question: on conserve ça comment et combien de temps?
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Bonjour Geneviève, tu peux conserver la tartinade dans un contenant hermétique au frigo 5 jours.
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Bonjour, est-ce que ça se congèle ?
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Bonjour Roxane,
Oui, ça se congèle sans problème. 🙂
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Est – il possible d’utiliser le mélangeur plutôt que le robot?
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Oui, tout à fait.
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Delicieux! J’ai ajouté environ 1/4 d’huile de plus et une grosse cuiller de cacao de plus pour que la texture soit encore plus lisse! Prochaine fois je vais peut etre opter pour l’huile de noix de coco! Qu’en pensez-vous?
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Très bonne idée l’huile de noix de coco! Vous m’en donnerez des nouvelles 🙂
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