Salades vinaigrettes et sauces

Vinaigrette dijon et miel

Ingrédients (pour environ 1/2 tasse de vinaigrette):

  • 1/4 tasse d’huile d’olive
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 c. à soupe de mayonnaise du commerce
  • 1 c. à thé de moutarde de Dijon
  • 1 c. à soupe d’échalote française, hachée finement
  • 1 gousse d’ail, hachée finement
  • Le jus de 1 citron
  • Sel, poivre
  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette avec un fouet. Bien assaisonner.
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