«One pot pasta» sauce rosée et brocoli

Mes enfants sont toujours heureux de manger des pâtes; ils ont adoré celles-ci (et moi j’adore le temps de préparation!).

Les pâtes Irresistibles faites en Italie sont bonnes, authentiques et très abordables.

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une grande casserole, faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive quelques minutes, à feu moyen-vif. Ajouter tout le reste des ingrédients, sauf le brocoli, le parmesan et le basilic, puis bien mélanger.
  2. Porter à ébullition, puis baisser le feu. Laisser mijoter une vingtaine de minutes, à semi-couvert, en brassant à quelques reprises (jusqu’à ce que les pâtes soient cuites et que le bouillon soit presque complètement absorbé). Ajouter les brocolis à la mi-cuisson.
  3. Au moment de servir, ajouter le parmesan et le basilic et bien assaisonner.
Cette recette est en collaboration avec Metro. #ad #sponsorisé

2 commentaires Ajoutez le votre

  1. rachel dit :

    Bonjour!
    j’ai du bouillon de légume en poudre, est ce possible d’utiliser ça plutôt qu’en poudre. si oui, qu’elle serait la quantité ?
    Merci 🙂

    1. familleettofu dit :

      Oui, c’est possible. Je ne connais pas la concentration du concentré de bouillon, ça devrait être indiqué sur l’emballage (ex. 1 cube pour 2 tasses d’eau). Une fois la dilution faire, vous mettez 900 ml. 🙂

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *