On aime vraiment manger des potages à la maison, mais l’été, c’est moins le fun… Alors on opte pour la gaspacho! Celle-ci est vraiment sympa et elle fait changement de la recette traditionnelle.
Gaspacho au melon miel et concombre
ImprimerIngrédients
- 4 tasses de melon miel en gros cubes
- 1 concombre anglais
- 1/2 tasse de yogourt nature
- 1/4 tasses de fines herbes (basilic ou menthe ou persil plat)
- 1 oignon vert
- 1/2 lime, pelée
- 1/2 tasse d'eau froide
- sel, poivre
Préparation
1
Réduire tous les ingrédients en purée lisse dans le mélangeur.
2
Servir froid.
Commentaires Facebook
