Légumes et accompagnement/ Salades vinaigrettes et sauces

Trempette au feta

Trempette au feta

Cette trempette se prépare en quelques minutes. Excellente idée pour passer un peu du basilic qui pousse dans ton jardin. Elle serait bonne avec des crudités ou n’importe quel légume grillé.

Trempette au feta

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Portions: 8 Temps de préparation: 10

Ingrédients

  • 1/3 tasse de basilic frais
  • 1 c. soupe de zaatar
  • 2 c. soupe d'huile d'olive
  • 1 tasse de feta, émietté
  • 1/2 tasse d'eau
  • poivre

Préparation

1

Dans un mortier, rendre en purée le basilic, le zaatar et l'huile.

2

Dans un grand bol, ajouter le feta, l'eau et le mélange de basilic. Mélanger et écraser jusqu'à l'obtention de la texture d'une trempette.

3

Servir avec des crudités ou des légumes grillés.

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