Potage de carottes balsamique et miel 

Je fais beaucoup de potages durant l’automne et l’hiver: celui-ci est un de mes favoris et je suis certaine que vous avez déjà tous les ingrédients dans le garde-manger pour le réaliser dès aujourd’hui! Portions: 6 Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Ingrédients un filet d’huile d’olive 1 gros oignon, émincé 2 gousses d’ail, hachées…

Soupe au bouillon de seitan et aux lentilles

Un potage anti-gaspillage pour ne pas jeter le bouillon de préparation du seitan! On peut ajuster les quantités d’eau selon la concentration du bouillon restant. La préparation du seitan est beaucoup plus simple qu’on le pense, le résultat est super et très différent du tofu et du tempeh. Je trouve de la farine de gluten…